Kiemelt

2011. október 12.

Káli Art Inn hangulatok I.

Káli Art Inn hangulatok I.

Sokan kéritek privát mailben, hogy mondjak jó szálláshelyet Magyarországon. Sajnos keveset tudok. Egy-két gyöngyszem azért mégis akad. Végre eljutottam a Káli Art Inn-be, a Balatonfelvidékre. Pazar, csak a legnagyobb elismerés hangján tudok szólni róla. Hangulatban ezt a zenét társítanám a helyhez. Indulhat is a szám.

Ebédre érkeztünk. Már a terítéssel megfogtak. Semmi hókuszpókusz, csak fehér abrosz, porcelán, ezüst evőeszköz és a végletekig leegyszerűsített virágcsokor, talán a kertből, vagyis biztosan onnan.

Polgári hanguat, egyszerű, mégis nagyvonalú miliő a néhai polgári kaszinó épületében tele régi tárggyal, ami nem olyan, mintha..., olyan is. 

Az ebéd egyszerű, semmi Michelin bohóckodás, nincsenek a tányéron fölösleges díszítések, a konyhán a helyi nénik főznek egyszerűen, de ízletesen és mondhatom, rég ettem ennyire emlékezeteset, pedig a menü nem volt túlgondolkodva. Húsleves lúdgégetésztával, ez nálam mindig telibe talál.

Főételnek krumplipüré mangalicával volt. Erről nincs fotó, nem sikerült szépen elkapnom, a hús fotózása egyébként is nehézkes ügy. A savanyústálé kevésbé.Emellett egyébként  birsalmakompót is volt, ami a kertben termett. Nem a kompót, a birsalma.

Desszertnek szőlőtorta jutott, ami a maga nemes egyszerűségében is telitalálat.

Gyümölcstál kulcsokkal a szobákhoz. (A szobákról a következő posztban olvashattok).

Ebéd után fotóztam pár hangulatot. Ez talán egy lábosalátét, de nem teljsen biztos, minden esetre szép.

A szálloda üzemeltetője mondta, hetente járnak különböző bolhapiacokra, hogy a jelenlegi tételek számát tovább gazdagítsák. Itt az étkezés meglévő kiegészítőit látod.

Ánizsos hangulat.

Ezüsttálca hókiflivel a társalgóasztalra készítve, akárcsak a nagyinál. Alatta csipke, mi más.

Végül dió és mandula a kertből, merthogy itt sokminden a kertből származik. A szálloda saját fűszernövénykertet gondoz, alapzöldségeit maga termeli. Ezek kerülnek az asztalra. Megkóstolásra érdemes, az étterem és a szállás is Otthon édes kompatibilis.  Aki teheti, ne hagyja ki.

Fotó: Otthonédes

 

A bejegyzés trackback címe:

http://otthonedes.blog.hu/api/trackback/id/tr1003298014

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Lázár Márta · http://fengshuitrend.blog.hu/ 2011.10.18. 11:29:33

Tényleg szép, és a miénk :)! Igen, kellenek a jó bemutatók, itthon is van sok-sok szépség, csak nehezen találunk rá, vagy ismerjük fel.