Kiemelt

2014. december 19.

Salzburgi mesék: varázslatos advent

Salzburgi mesék: varázslatos advent

Salzburg a nevét a fehér aranynak nevezett sóról kapta (Salz), ami jócskán megalapozta gazdagságát. Ennek bevételéből építették fel a várost a politikai hatalmat hosszú évszázadokon át gyakorló katolikus hercegérsekek. Munkájuk nyomán Salzburgot 20 barokk temploma miatt Észak Rómájaként is szokás emlegetni. Ma ide látogatunk.img_8822.JPG

A város megér egy többnapos látogatást, mert Salzburg Hohensalzburg várával, a Mönchsberg előterében emelkedő barokk Dómmal, a Franciskánusok templomával és az Egyetemi templommal, távolban a mondák övezte, hatalmas Untersberggel valóban páratlan. Sőt, télen különösen varázslatos. Ha létezik olyan kategória, hogy adventi vásár-zarándok, nos, annak nem maradhat ki ez az élmény. Nem is feltétlenül az árukészlet miatt, mert az a szokásos, bár talán kevesebb a gagyi, lévén, zsűri dönt arról, mi kerülhet az asztalokra, inkább a kulisszák miatt különleges az év végi Salzburg.salzburg_4.jpg

A város megközelítése nem túl bonyolult, Budapesttől 6 órányi vonatút átszállás nélkül. És, míg Bécsben leszáll mindenki, azt javaslom, menj tovább, szánd rá még azt a 3 órát, mert csodavilágba érkezel. A vonat kulturált, van net és még az elektromosságot sem kell nélkülözni, így hamar elrepül idő. De a városra hangolódásként kézbe veheted Erich Kästner: A salzburgi szobalány című kisregényét, amelyben a bonyodalmak a nyári Salzburgi Ünnepi Játékok körül zajlanak. 

erich_kastner.jpg

Most azonban maradjunk az adventi Salzburgnál és a karácsonyi vásárnál, melynek hagyománya a XV. század végére nyúlik vissza. Ekkor kezdték el a karácsonyi vásározást a helyiek a Dóm téren. Télen ugyanis szünetelt a munka a sóbányában, így a kieső bevételt valahogy pótolni kellett. Az asszonyok különleges csemegéket, kézimunkákat árultak, de a férfiak is kivették a részüket a termék előállításból, például zoknikat kötöttek (!) Akkor a vásár még a hasznos dolgok beszerzőhelye volt, ma vegyes képet mutat, hasznos és haszontalan, ámde díszes holmi egyaránt megtalálható a standokon.salzburg3.jpg

A forgatagban az orrot valósággal simogatja a puncs, az pirított mandula, a forró gesztenye és a friss sült alma illata. Aki vásárolni szeretne, sok mindenből válogathat, van itt mézeskalácsszív, betlehemi figurák, karácsonyfadíszek, játékok és kézzel kötött gyapjú zoknik. Én erős voltam, sikerült megállnom a vásárlást, de szemeztem pár díszesebb karácsonyi piramissal, amit a gyertyák által termelt hő tart lassú mozgásban. Vásárolni jó, de ma már úgy vagyok vele, hogy a hangulatot beszippantani sokkal izgalmasabb.img_8748.JPG

A városban számtalan adventi vásárral találkozni, ezek közül a legnagyobb a dómtéren (Domplatz) és a Residenz előtt (Residenzplatz) található piacok. De talán még ezeknél is hangulatosabbak és mindenképp intimebbek az átjáróházakban kialakított vásárok, amelyből sok pettyezi a várost, érdemes ezeket is megnézni vagy felsétálni a várba, amely saját adventi vásárral büszkélkedhet.img_8769.JPG

A város kulturális élete ilyenkor is pezsgő: az adventi éneklés, a szerenádok, misék, felolvasóestek és koncertek nyugalmasabb, meghittebb ünnepi készülődésre csábítanak. Itt érdemes megjegyezni, hogy Salzburghoz kapcsolódik a világhírű karácsonyi ének, a „Stille Nacht, heilige Nacht“ (Csendes éj) története is. A dal szövegének írója, Joseph Mohr Salzburgban született, a dal ősbemutatója pedig nem messze innen, Oberndorfban volt. Ha kedveled a dalt, komplett túra keretében járhatod be keletkezésének helyszíneit.img_8820.JPG

A Jézuska-várás hosszú idejét Salzburgban régi népszokásokat felelevenítő rendezvények igyekeznek lerövidíteni: december elején például krampuszok és maskarások forgatják fel a közterek rendjét. A bozontos hajú, félelmetes külsejű figurák az utcákon rohannak végig, előlük menekül a tömeg. A krampuszok az Alpok istennőjét képviselik, az ő ijesztő üzenetét terjesztik. Akit megcsapnak virgácsaikkal, az az illetőre nézve szerencsét jelent. Én a felvonulást elég félelmetesnek és erőszakosnak találtam (jókorát odasóznak annak, akit érnek), de, aki még csak most készül Salzburgba, megúszta, a krampuszfutások ugyanis december 10-ig lezárulnak.1201_panorama_103.jpg

A veszedelem elől mi is bemenekültünk egy étterembe, ahol megkóstoltuk a Salzburger nockeln névre hallgató Salzburgi galuskát, mely az édes tésztafélék - gombócok, nudlik, galuskák, rétesek, császármorzsák és palacsinták - családjába tartozó salzburgi desszert. Formája pedig mi másra emlékeztetne, mint az Alpok hegycsúcsaira, ahonnan a városlátogatás után érdemes párszor lecsúszni.salzburger_nockeln.JPG

Ha tetszett a poszt, csatlakozz te is az Otthon édes facebook közösségéhez: itt. Salzburgról még több info szállás, programok és egyéb tekintetben: itt. Korábbi írásom Salzburgról és a Mozart golyóról: itt.

Fotók: Otthon édes, Tourismus Salzburg

 

 

2014. december 16.

Miniatűr figyelmesség

Miniatűr figyelmesség

kepernyofoto_2014-12-16_-_8_30_59.pngMa a jótékonykodás egy különösen kedves módjával találkoztam, ami két ismerősöm, Osi és Anna nevéhez köthető, akik babaházakat és miniatűr ételeket készítenek. A képen látható babakonyhát a pécsi Dóri Háznak, Magyarország egyetlen gyermek hospice intézményének adományozták.

2014. december 01.

Salzburgi mesék: a Mozart-golyó nyomában

Salzburgi mesék: a Mozart-golyó nyomában

Mozartkugeln_4.jpgAz advent egy kicsit a csokizásról is szól. A napokban Salzburgban jártam és onnan mi mást hozhatnék csoki témában, mint a Mozart-golyó történetét. Amiről azt hitted, eredeti, mindjárt kiderül, hogy nem az! Amit a képen látsz, az a valódi!

2014. november 21.

Dekorálj pillecukorral!

Dekorálj pillecukorral!

pille2.jpg

A pillecukor, mármint a fehér, nagyszerűen alkalmas a téli otthon dekorálására. A hópelyhet idéző pillékből egészen különleges dekoráció készíthető. Mai posztom a terítés/asztali dekorok világába kalauzol benneteket.