2009. július 21.

Szabadtéri játékok

Szabadtéri játékok

Kerti partit tartani nyáron elég hálás dolog. Bemutathatod a főzőtudományod és azt is, hogyan díszíted föl az aszalt és a kerti parti helyszínéül szolgáló terepet. Íme néhány tipp és pár hangulatos megvalósítás egy-egy kellemes szabadtéri összejövetelhez.

És hadd bökjek ide egy menüsort is, amit pont a hétvégén készítettem el komoly gratulációkat elkönyvelve.

Welcome drink: citromsorbet á la Foodstyl Gyuri (egy pohár pezsgőbe 1 gombóc citromsorbet)

Előétel: kétszersültszeletekre felvitt rákkrém egész rákokkal és vörös kaviárral (Ikeában beszerezhető alapanyagok)

Leves: szederkrémleves 20 dkg szeder, 4 dl tej, 4 dl tejszín, 10 dkg barna nádcukor, 1 citrom leve és reszelt héja mindez beledobandó a botmixerbe. Ha szépen összeált, passzírozd át a levest egy szűrőn az apró magvak kiiktatása végett).

Főétel: húsok pácolva tarja és csirkemell (a tarja sokkal finomabb!), cukkini, padlizsán hosszában vágva, kukorica. Mellé saláta.

Desszert: tiramisu

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.