Kiemelt

2013. november 09.

Sósan szép az élet!

Sósan szép az élet!

Úgy szeretem édesapámat, mint a sót - ismerjük a magyar népmese híres vallomását, ami miatt a közléstevő lánynak száműzetés lett a sorsa, mígnem a kedves papa a sok elé tett sótlan étel megevésekor rájött, mégis csak szép vallomást kapott.

so6.JPG

A só fontos az én életemben is. Ahol vagyok, onnan hozok és másokat is meg szoktam kérni, ha egzotikus helyen járnak, hozzanak egy kis sót nekem. Zólyomi Zsoltot nem kértem, magától megtette. Zsolt nemrég Mallorcán nyaralt, és egy újabb illatos kincsre bukkant, amit hazahozott.

so1.jpg

A Flor de Sal d'Es Trenc minőségi fűszersói izgalmas ízélménnyé varázsolja a mindennapi ételeinket, továbbá a magas ásványi anyagoknak és magnéziumtartalomnak köszönhetően nyugtató hatásúak.

so3.jpg

Michelin-csillagos éttermek használják világszerte, és olyan tiszta, hogy fürdővízbe, masszázsolajba vagy akár az enteriőrbe párologtatva is tökéletes. A Flor de Sal d'Es Trenc színes változatait a tiszta, természetes Mallorca-i tengeri sókristályok mellett a különböző napon szárított fűszeralapanyagok teszik különlegessé.

Képernyőfotó 2013-11-09 - 10.05.58.png

A „Mediterránea” ízesítésben rozmaring, kakukkfű, borsikafű, oregano és majoranna, a „Rosa”-ban vadrózsa szirmok, szecsuáni és Sarawak bors teszik izgalmassá az ízeket. A „Hibiscus” élénk, intenzív ibolya-piros színárnyalatáról az egzotikus hibiszkuszvirág gondoskodik.

so10.jpg

Az „Olivas Negras”-t igazán egyedivé teszi a kalamatai fekete olívabogyó, míg a „Sri Lanka” az ősi Ázsia ízvilágát idézi. Az igazi ínyencek „Son Brull” – paradicsomos, „Remolacha” – céklás, „Orange & Chili” – narancsos–chilis limitált kiadású fűszersókkal elégíthetik ki titkos vágyaikat.

so7.JPG

Jó áru, a Le Merideien szálló séfjei e különleges sókkal sütöttek-főztek tegnap. Az ebédre én is hivatalos voltam. A választás nem véletlen, a hotel aljában van zsolt concept store-ja, a Le Parfum Croisette

so8.JPG

Itt kapható egyébként a só, a kis színes dobozok, melyek régi púdresdobozra emlékeztetnek 3700 Ft-tól indulnak. A sónak édességekben is van helye, nekem a legjobban ezekben a málnás sütikben ízlett. A süti tetején ülő málnák kaptak sózást.

so5.JPG

A só és az édes találkozása az egyik kedvenc ízélményem. Ha megkóstolnátok, milyen, amikor kifejezetten e sók köré épül egy menü, látogassatok el a Le Meridien mallorcai sóestjére. A novemberi esemény pontos dátumáról a szálló honlapján tájékozódhattok.

so12.JPG

Ha tetszett a poszt, csatlakozz te is az Otthon édes Facebook közösségéhez: itt.

Fotók: Otthon édes, Flor de sal

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.