Kiemelt

2015. június 26.

Köles mint celebnövény

Köles mint celebnövény

koles_1.jpgKisgyerekes rokonhoz tartottam, de előtte megkérdeztem, mi az, amit vihetek a kicsinek. A válasz pufikuki volt.

koles_3.jpgEz nem tudom, gyűjtőnév vagy ez a termék valódi neve, de a lelki szemeim előtt egy nem túl egészséges dolog jelent meg, amit saját hatáskörben megpróbáltam valami egészségesebb alternatívára cserélni. Nem vagyok az egészséges életmód mintaképe, de a gyerekeknél ez egészen más, ők tiszta lappal indulnak. A cserealapért Bioboltba mentem, ez nem idegen tőlem, szívesen látogatom a budapesti Biopiacot is. Na nem mindent onnan veszek, de pár dolgot, így a homoktövisszörpöt és a bio-nassolnivalókat többnyire. A kölesgolyó számomra egy ilyen édesség-alternatíva, pláne, ahogy a Biopont kakóporba hempergetve, tej-, ét- és fehércsokival nyakonöntve teszi kellemesebbé, sőt, valamelyiket meg is szórja kókusszal.koles_2.jpgBio-körökben a köles most amolyan celebnövény. Magyarországon főként az Alföldön találunk kölesmezőket, de egyre több helyen termesztik bio minőségben is. Erénye, hogy könnyen emészthető, magas tápértékű gabona. Jó hír a gluténmentes diétát folytatóknak, avagy a lisztérzékenyeknek, hogy ők is fogyaszthatják, mivel nem tartalmaz glutént, csakúgy, ahogyan a rizs, kukorica és a hajdina sem. Tele van ásványi anyagokkal, erősíti az immunrendszert, megszépíti a hajat, erősíti a körmöket és a fogakat, idegrendszeri problémák esetére is remek. A pufi kukinál minden esetre jobb alternatívának érzem...

Fotók: Köles_1, Köles_3, Biopont

 

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.