2018. december 11.

Karácsonyi sütibeszerzési forrásaim

Karácsonyi sütibeszerzési forrásaim

mil_7206.jpgHa karácsony, akkor sütizés. A saját magam sütötte süteményeken túl két beszerzési forrásra támaszkodom.

mil_2528.jpgAz a helyzet, hogy bejglit magam sütök. Klasszikusok sütésénél kizárólag klasszikusokra támaszkodom, Lajos Mari receptjét használom a 66 karácsonyi sütemény c. könyvből, a cukormennyiségeket felezem. De például narancsívet, koldus tallért az Augusztnál veszek a Fény utcában. Ha betérek Ibolyával elbeszélgetek, ő mindig izgalmas dolgokat mesél a régi szép időkről.mil_0364.jpg"Régen a bejglin, kuglófon, bonbonokon, aprósüteményeken kívül még egy karácsonyi különlegesség készült az Augusztnál: a saját termékekkel feldíszített, kis, ajándékba adható karácsonyfák. Sokan küldték ezt üzleti partnereiknek, ügyvédjüknek, orvosuknak. Ebben az évben mi is felélesztjük ezt a hagyományt a Fény utcai üzletben, és készülnek kis karácsonyfák, melyet a megrendelő igényei szerint díszítünk fel" - avat be a szezon izgalmaiba Ibolya.mil_7063.jpgA 30 cm magas, nordmann fenyőágakból épített, arányos kis karácsonyfák mellett még egy újdonság várja a vásárlókat: a csomagolások színe a kávéház hangulatához igazodott, és az azt meghatározó lila színekben pompázik. A bejgli, torta és sós sütemény ajándékozására szolgáló díszdobozok mellett ebben ez évben először készült egy hat szögletű, exkluzív hordozó a kuglófoknak is, mely a karácsony elteltével a személyes kincsek rejtekhelye lehet. Auguszték december 22-ig vannak nyitva, addig szerezzétek be a kincseket.mil_7137.jpgÉs akkor most jöjjön a flódni kérdés. Nekünk egészen tavalyig nem volt benne a süteményfogyasztási kultúránkban a flódni. Ez addig tartott, amíg Alika be nem állított 2017-ben egy tepsinyivel. A férjem azóta teljesen odavan érte. Szerinte süssem meg én, de most karácsonyig már nincs időm kikísérletezni a dolgot és olyan minőségben lesütni, ahogy azt a flódnis csinálja, úgyhogy idén onnan rendelek.kepernyofoto_2018-12-11_15_55_47.pngHa tetszett a poszt, csatlakozz te is az Otthon édes Facebook közösségéhez: itt. Egyben kattintsd is le a Tetszik gomb legördülő menüjében az Értesítéseket kérek fület, mert csak így jutnak el hozzád a friss tartalmak. Ha inkább Instagramozol, otthonedes néven találsz meg.

Fotók: Auguszt - Tóth Milán, a Flódnis

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.