Kiemelt

2019. február 26.

"A kondér köré végülis mindenki odagyűlik"

"A kondér köré végülis mindenki odagyűlik"

bpp_6141.jpgElstartolt a Stílusos Vidéki Éttermiség 2019-es éve. A Tavaszváró Mini SVÉT február 23-án, szombaton a Szigetmonostori Rosinante Fogadóban várta a vidéki gasztronómia híveit.

bpp_6064.jpgJót enni nem csak Budapesten lehet. Ezt hirdeti 2012 óta a Stílusos Vidéki Éttermiség, aminek remélem, hogy állandó évadnyitó helyszíne lesz a szigetmonostori Rosinante, vagyis a fogadó, ahonnan az egész kezdeményezés elindult még 2012-ben. A lényeg, hogy a vidék minőségi éttermei összefognak és különböző helyszíneken mutatják meg a közönségnek, hogy egy-egy jó étkezésért megéri autóba ülni és a vidéket járni. Én vidéken csak a lánc éttermeiben merek enni, ritkán nyitok az újdonságok felé. Ez egy biztonság is, mert ide bekerülni eleve nem könnyű, a tagok egybehangzó véleménye kell hozzá, ami 17 étterem.
bpp_5884.jpgA helyzet az, hogy az esemény annyira társadalmi, hogy itt tényleg valósággá válnak a régóta tervezett és szervezett, de össze nem jött találkák, a kondér köré végülis mindenki odagyűlik. És így történhet meg az, hogy az ember enni megy, de a negyedét kóstolja meg annak, mint amit eltervezett, így jártam én is. A szigetmonstori helyszín ráadásul számomra nosztalgikus, itt volt az esküvőnk, a helyet ilyen minőségében is ajánlom, a fogadó szerintem az egyik legklasszabb Budapest környéki esküvőhelyszín, jófej személyzettel.bpp_6225.jpgJelen esemény neve Tavaszváró Mini SVÉT volt, és az előző nap lehűlt időjárás megemberelte magát, hideg volt, de szikrázó napsütés. Szóval ez is bejött. És, akik az élelmezésről gondoskodtak:

  • Kistücsök Étterem (Balatonszemes) - Jahni László séf
  • Nomád Hotel és Glamping (Noszvaj) - Simon János séf
  • Viator Étterem és Borbár (Pannonhalma) - Gyurik Gábor séf
  • Macok Bisztró és Borbár (Eger) - Macsinka János séf
  • Almalomb-Kulináris Kitérő és Találkozóhely (Hosszúhetény) Illés Roland séf
  • Rosinante Étterem és Fogadó (Szigetmonostor) - Jónás Gábor séf
  • Tavaszváró Mini-SVÉT 2019 from E-motion Pictures on Vimeo.

A következő ilyen családias rendezvény a Hú!SVÉT lesz, aminek most is a baranya megyei Palkonya ad otthont Villány közelében, míg a nagy SVÉT szeptember elején Rácalmáson, a Jankovich Kúriában lesz.bpp_6125.jpgHa tetszett a poszt, csatlakozz te is az Otthon édes Facebook közösségéhez: itt. Egyben kattintsd is le a Tetszik gomb legördülő menüjében az Értesítéseket kérek fület, mert csak így jutnak el hozzád a friss tartalmak. Ha inkább Instagramozol, otthonedes néven találsz meg.

Fotók: Szindbád az Utazó, videó: Terei Miklós

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.