Kiemelt


2011. február 03.

Porhintés

Porhintés

Ma csillagot választunk. Na nem a csillagos égbolton. Só és borsszóró formájában, hogy elegánsan, kecses mozdulattal hinthessük el a sót, borsot, az aranyba viszont nem is tudom, mit kellene tenni. Fahéjat mondjuk? A Megasztátrosok már akkor megénekelték e konyhai segédeszközök…

2010. március 16.

Bréking: megvan az első budapesti Michelin csillag!

Bréking: megvan az első budapesti Michelin csillag!

A győztes pedig a Costes étterem a Ráday utcában, annak ellenére is, hogy távozott január elején a portugál séf Miguel Vieira. Helyét az argentín Nicolas Delgado vette át. A Michelin egyébként gyorsan reagált a váltásra, és újabb inspektorokat küldött januárban a hely…